BATULICIN – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu menggelar pertemuan rutin bulanan di Gedung Sekretariat PKK dengan agenda pelatihan keterampilan membuat garnis atau hiasan makanan dari sayur-sayuran, Rabu (12/11/2025).
Hadir sebagai narasumber yakni Ibu Rusnawati, seorang pelaku usaha mikro yang bergerak di bidang kuliner dan kerajinan tangan.
Ketua Pelaksana dari Unit DWP DPMPTSP Tanah Bumbu, Ny. Novita Mayasari Adrianto, dalam laporannya menyampaikan bahwa tujuan pelatihan ini adalah untuk meningkatkan keterampilan anggota DWP dalam menghias makanan agar tampil lebih menarik, menggugah selera, serta memiliki nilai jual yang lebih tinggi.
“Harapannya, ibu-ibu dapat mempraktikkan keterampilan ini secara mandiri di rumah, baik untuk keluarga maupun dalam kegiatan lomba masak atau menghias makanan,” ujar Ny. Novita.
Sementara itu, Plt. Ketua DWP Tanah Bumbu, Ny. Hj. Masitah Eryanto Rais, menyampaikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan tersebut. Ia menilai pelatihan membuat garnis dari sayuran ini sangat bermanfaat untuk mengasah kreativitas dan kemampuan anggota dalam mempercantik penyajian makanan.
“Pelatihan ini penting karena fungsi garnis bukan hanya memperindah tampilan, tetapi juga dapat menambah cita rasa dan aroma makanan. Bahan yang digunakan pun beragam, mulai dari sayur, buah-buahan, hingga bunga yang bisa dikonsumsi,” ujarnya.
Ny. Masitah berharap, keterampilan yang diperoleh dari pelatihan ini dapat diterapkan tidak hanya dalam kehidupan sehari-hari, tetapi juga dikembangkan menjadi peluang usaha guna meningkatkan perekonomian keluarga. (Fik)